EN ÇOK
OKUNAN
YAŞAM - YEME - İÇME

Çikolata soslu zebra kek tarifi

Ceren Demirel hem görünümü hem de lezzeti ile şaşırtan bir kek tarifi paylaştı...

profil
Ceren Demirel
13.03.2021
Çikolata soslu zebra kek tarifi

•    3 Yumurta
•    3/4 bardak toz şeker
•    1 paket vanilin
•    1 paket kabartma tozu
•    2 ½ bardak un
•    1 bardak süt
•    ½ bardak tereyağı
•    2 tepeleme kaşık kakao

Sosu için:
•    100 gr krema (yarım paket)
•    ½ bardak süt
•    2 kaşık kakao
•    1 kaşık toz şeker


•  Yumurtalarla toz şekeri krema kıvamı alana kadar mikserle iyice çırpın.
•   Rengi krem rengi alıp, dokusu da krema gibi olunca kakao hariç tüm malzemeyi ekleyin. Bu sefer uzun karıştırmayın. Malzemeler birbirine karışıp homojen olduğu anda bırakın.
•   Karışımın yarısını başka bir kaba aktarın ve ona da kakao ekleyip karıştırın.
•   Bu kekte ortası delik olmayan bir kalıp kullanırsanız daha iyi olur. Yağladığınız kek kalıbını sırayla önce bir kepçe beyaz karışım koyun. Sonra tam onun üzerine gelecek şekilde bir kepçe çikolatalı karışımdan koyun. Her iki karışım da bitene kadar bu sırayla dökün. Kabınızda oluşan siyah beyaz çemberleri göreceksiniz.
• 180 C ısıtılmış fırında kürdanınızla kontrol ederek pişirin. Kürdanı batırdığınızda kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

Sos için;
Tüm malzemeleri sos kabında bol bol karıştırarak pişirin. Ilıyınca kekinizin üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun...

Bonus: Eve servis en iyi 10 waffle


Önceki ve Sonraki
Haberler