Patates mücver tarifi

•    3 orta boy patates
•    2 yumurta
•    2 kaşık un (ben mısır unu kullanıyorum)
•    Rendelenmiş kaşar, yaklaşık 100 gr
•    Dilerseniz maydanoz ve taze soğan
•    Tuz & karabiber

Kızartmak için;
•    Zeytinyağı

•    Patateslerin kabuğunu soyup rendeleyin.
•    Patateslere biraz tuz serpip su sağmalarını bekleyin.
•    Elinizle sıkarak fazla suyu akıtıp patatesleri bir kaba alın. Üzerine kalan malzemeleri ekleyin ve güzelce karıştırın.
•    Sığ bir tavaya yağ koyup kızdırın, karışımdan kaşıkla alıp yağa bırakın, kızarsın.
•    İki tarafını da pişirin.
•    Sıcak sıcak servis edin.

Bonus: Ev yapımı hamburger tarifi