EN ÇOK
OKUNAN
YAŞAM - YEME - İÇME

İncir uyutması tarifi

İncir uyutması yalnızca incir ve sütün kullanıldığı şekersiz bir tarif. Üstelik hazırlama süresi yaklaşık olarak 15 dakika... Ceren Demirel paylaştı.

profil
Ceren Demirel
04.10.2020
İncir uyutması tarifi

•    1 lt süt
•    15 adet kuru incir

Süslemek için:
•    Tarçın & ceviz


•    İncirleri ılık suda yumuşamaları için biraz bekletin.
•    Sütü ocağa alın ve kaynama seviyesine gelmeyecek derecede, küçük parmağınızın 5 sn dayanabildiği ısıya gelene kadar sütü ısıtın ve kenara alın.
•    İncirlerin suyunu süzüp küçük küçük doğrayın ve süte ilave edin.
•    İncirleri  sütle karıştırıp el blender’ıyla  5-6 saniye çalıştırın.
•  Sütleri porsiyon porsiyon kaba alıp üzerini kapatın ve bir örtü ile sarın. 2-3 saat oda ısısında kalsın. Aslında yoğurt mayalama işleminin aynısını yapıyoruz.
•    Ve sonra buzdolabına kaldırın.
•    Servis etmeden önce üzerine  ceviz ve tarçın koyabilirsiniz.

Bonus: Şekersiz hurmalı aşure tarifi


Önceki ve Sonraki
Haberler