Güllaç nasıl yapılır?

Malzemeler:
•    1 paket güllaç (400 gr)
•    2buçuk litre süt
•    300 gr şeker
•    200 gr ceviz içi

Yapılışı:
•    Süt ve şekeri kaynatın, şeker iyice erisin.
•    Cevizleri rondoda ya da bıçakla ufalayın.
•    Süt birazcık ılınsın.
•    Güllaçların parlak tarafı üste gelecek şekilde kullanacağınız kaba göre bölün ve üzerine yaprağı ıslatacak kadar süt dökün.
•    Her kata yaprak güllaç + süt pay ettikten sonra ara kata bolca kırık ceviz serpin. Üst katlarında da aynı sırayı uygulayın.
•    Süsleme için de yine en üstüne ceviz serpiştirin.

Not: 1-Güllacınızı bir gün evvelden yaparsanız sütü daha güzel içine çeker ve lezzeti oturur.
        2- Sevenler gül suyu da damlatabilirler.