Cheeseburger baklava tarifi

• Yaklaşık 900 gr kıyma
• Doğranmış orta boy kuru soğan 
• 1 su bardağı doğranmış kornişon turşu
• 200-300 gr cheddar peyniri
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı soğan tozu
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Baklava yufkası (ortalama 800 gr, marketlerdeki 1 paket)
• 1.5 su bardağı eritilmiş tereyağı
• Üzeri için susam

Kıymamızı baharatlarla pişirip bir kenara alıyoruz. (Süzgeçte fazla suyu süzülsün). 

Bu sırada aynı tavada soğanları pişiriyoruz. Soğanlar yumuşayınca kıymayı tekrar alıp doğradığımız turşuları ilave ediyoruz.

Peynirin yarısını atıp karıştırıyoruz.

Baklava yufkalarını borcama göre kesiyoruz. (Tüm paketi kullanıyoruz)

Yufkaların her katına erimiş tereyağını sürüyoruz.

Yufkaları eşit şekilde ikiye bölüp tam ortasına kıymalı içi dağıtıyoruz.

Dilimleyip üzerine susam serpiyoruz.

180°’de alt üstü ısınmış fırında en az 40 dakika pişiriyoruz. Kontrollü şekilde pişirelim; alt ve üstünün pişmesi, çıtır çıtır olması yeterli.

Hepsi bu kadar, afiyet olsun.