EN ÇOK
OKUNAN
YAŞAM - YEME - İÇME

Soğuk havada içinizi ısıtacak Ezogelin çorbası tarifi

Havaların iyiden iyiye soğuduğu, kara kışın kendini gösterdiği bugünlerde içinizi evde yapacağınız sıcacık bir Ezogelin çorbasıyla ısıtmaya ne dersiniz? İşte sağlıklı, besleyici ve son derece lezzetli Ezogelin çorbası tarifi…

profil
Ceren Demirel
22.01.2022
Soğuk havada içinizi ısıtacak Ezogelin çorbası tarifi
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kuru soğan
  • 1 Türk kahvesi fincanı pirinç
  • Arzuya göre 1 Türk kahvesi fincanı ince bulgur ya da kinoa
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Tuz
  • Soğanları küp küp doğrayın, tereyağında biraz yumuşatın.
  • Üzerine kalan tüm malzemeyi ekleyip üzerini üç parmak geçecek kadar su ilave edin. Su yerine ilikli kemik suyu da kullanabilirsiniz.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısın.
  • Pirinçler yumuşayıp mercimekler de açılınca çorbanız hazır demektir. Soğuk havalarda afiyetle içip ısının.
Önceki ve Sonraki
Haberler