EN ÇOK
OKUNAN
YAŞAM - YEME - İÇME

Portakallı baharatlı kış çayı tarifi

Havaların iyiden iyiye soğuduğu bugünlerde içinizi sıcacık bir çayla ısıtmaya ne dersiniz? Vacilando şefi Özge Kırış; kokusu ve rengiyle de içinizi ısıtacak portakallı baharatlı kış çayı tarifi verdi

Portakallı baharatlı kış çayı tarifi
  • 1 adet portakal

 

  • 6 adet karanfil

 

  • 6 adet kuşburnu

 

  • 4 adet kakuleli

 

  • 3 adet çubuk tarçın

 

  • 2 küçük kök zencefil

 

  • 1 kök havlıcan

 

  • 1/2 yıldız anason

 

  • 4 su bardağı su

 

  • 4 poşet siyah çay
  • Bir sos tenceresine portakalın kabuklarını rendeleyin. Tatlı olmasını isterseniz portakalı sıkın, yoksa dilimleyerek portakalı ekleyin.
  • Su ve bütün baharatları tencereye ekleyip kaynamaya yakın ateşi düşürün ve beş dakika daha ocakta tutun.
  • Ocağın altını kapatıp siyah çayı içine atın. Beş dakika demleyin.
  • Bir bez ya da ince bir süzgeçle her şeyi süzün.
  • Üzerine baharatlar ve taze meyveler ekleyip servis yapın.
Önceki ve Sonraki
Haberler