Çayın en iyi eşlikçilerinden biri olan keki bu kez limonla yapmaya ne dersiniz? Vacilando şefi Özge Kırış’ın, yapımı son derece kolay ama bir o kadar da lezzetli limonlu kek tarifini mutlaka denemelisiniz
Malzemeler
1 su bardağı un
1+1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı şeker
4 adet yumurta
1 su bardağı erimiş tereyağı
6 çorba kaşığı limon suyu
Limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Un, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Erimiş tereyağını yumurtalı karışımın içine yavaşça döküp karıştırın.
Un karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
Limon suyu ve kabuğunu ekleyip 15 saniye daha karıştırın.
165 derecede ısınmış fırınınızda 45 dakika 1 saat arası pişirin.
