Izgara şeftali tatlısı

Önümüzde bizi bekleyen sıcak günler var. Soğuk, hafif alternatiflere ihtiyacımız olduğunu düşündüğüm için basit ama şık görünümlü bir tarif hazırladım.

Malzemeler
•    Şeftali
•    Hindistan cevizi yağı
•    Kaymaklı dondurma
•    Pekmez

Süslemek için;
•    File badem ( Fındık ya da ceviz de olur)

Yapılışı :
•    Şeftalinin çekirdeğini çıkardıktan sonra 1 cm kalınlığında kesin.
•    Izgara tavaya şeftalilerin yapışmasını engelleyecek kadar (yaklaşık 1 kaşık) hindistan cevizi yağı koyun ve şeftalileri arkalı önlü pişirin.
•  Şeftalileri tabağa aldıktan sonra az miktarda pekmez gezdirin. Dondurma ve file badem ile servis edebilirsiniz.