2 pratik mor lahana salatası

Malzemeler

•    1 orta boy mor lahana
•    1 dolu tatlı kaşığı tuz
•    ½ çay bardağı sirke
•    1 çay bardağı zeytinyağı

• Mor lahanayı ince ince doğrayın.
• Üzerine tuzu döküp iyice yoğurun. Bu sırada su salacak ve rengi değişecek.
• Lahanalar diriliğini kaybedince üzerine sirke ve zeytinyağı da döküp güzelce karıştırın.

Malzemeler

•    1 orta boy lahana
•    ½ çay bardağı zeytinyağı
•    1-2 kaşık süzme yoğurt
•    Avokado
•    Dereotu
•    Ceviz
•    Yeşil elma

• Lahanaları uzunlamasına kesip zeytinyağında azıcık soteleyin.
• Avokado ve yeşil elmayı da çok ufak ve ince olmayacak şekilde doğrayın.
• Lahanaları bir kaba alıp kalan malzemelerle güzelce karıştırın.
• Cevizleri salataya katmadan önce bir tavada azıcık kavurursanız daha güzel bir aroması olacaktır.

Bonus: Pratik 4 meze tarifi