EN ÇOK
OKUNAN
YAŞAM - YEME - İÇME

2 pratik mor lahana salatası

Mor lahana yüksek antioksidan içeren sebzelerden, bağışıklık güçlendirici etkisi nedeniyle çok konuşulan mor lahana ile iki pratik salata tarifi paylaşıyoruz. Ceren Demirel püf noktalarıyla anlattı...

profil
Ceren Demirel
18.10.2020
2 pratik mor lahana salatası

Malzemeler

•    1 orta boy mor lahana
•    1 dolu tatlı kaşığı tuz
•    ½ çay bardağı sirke
•    1 çay bardağı zeytinyağı


• Mor lahanayı ince ince doğrayın.
• Üzerine tuzu döküp iyice yoğurun. Bu sırada su salacak ve rengi değişecek.
• Lahanalar diriliğini kaybedince üzerine sirke ve zeytinyağı da döküp güzelce karıştırın.


Malzemeler

•    1 orta boy lahana
•    ½ çay bardağı zeytinyağı
•    1-2 kaşık süzme yoğurt
•    Avokado
•    Dereotu
•    Ceviz
•    Yeşil elma


• Lahanaları uzunlamasına kesip zeytinyağında azıcık soteleyin.
• Avokado ve yeşil elmayı da çok ufak ve ince olmayacak şekilde doğrayın.
• Lahanaları bir kaba alıp kalan malzemelerle güzelce karıştırın.
• Cevizleri salataya katmadan önce bir tavada azıcık kavurursanız daha güzel bir aroması olacaktır.

Bonus: Pratik 4 meze tarifi


Önceki ve Sonraki
Haberler