EN ÇOK
OKUNAN
İYİ HİSSET - BESLENME

Portakallı diyet hindi tandır tarifi

Hindi, yağ yakımına destek verir, tokluk hissi sağlar, mutluluk hormonu salınımı destekçisidir. Bir öğünde 200 gram kadar hindiyi bolca sebze ile tüketebilirsiniz. Bu hafta sizinle hindiyi sevdirecek bir tarif paylaşıyorum...  

profil
Berrin Yiğit
03.11.2019
Portakallı diyet hindi tandır tarifi

Malzemeler

  • 1 adet hindi but
  • 1 adet portakal
  • 1 adet mandalina
  • 1 adet limon
  • 1 adet soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 2 dal taze kekik
  • 1 adet defne yaprağı     

 

Baharat karışımı

  • 1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • 1 yemek kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1/2 muskat rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber (opsiyonel)
  • Tuz, karabiber

 

Yapılışı

  • Hindiyi bıçakla hafifçe delin ve üzerine portakal, limon, mandalina parçaları, soğan, sarımsak, kekik ekleyip ovun ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Budu marinasyondan çıkardıktan sonra baharatlayıp fırın torbasına koyun ve 190 derecede 45-50 dk. yumuşayana kadar pişirin. Pişme esnasında dilerseniz torbaya sarımsakları, soğanı ve defne yaprağı koyabilirsiniz.
Önceki ve Sonraki
Haberler