Mevsime uygun 5 farklı fit kahvaltı keyfi

Mayıs ayının favorisi kabakla, hem hafif hem tok tutan bir kahvaltı tabağı hazırlıyoruz. Yanında taze otlu yoğurtla ferahlık katıyoruz.

Tarif:

• 2 küçük kabak (rendelenip suyu sıkılmış)
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yulaf (blenderda çekilmiş)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Taze nane, dereotu, yeşil soğan
• Tuz, karabiber

Tüm malzemeleri karıştırın, yağlı kağıt üzerine kaşıkla şekil verin, 200 derece fırında 20 dakika pişirin.

Yanına: 

• 2 yemek kaşığı yoğurt + nane + dereotu 
• Haşlanmış yumurta, birkaç dilim salatalık ve domates

Tatlı dokunuşlu bir kahvaltı tabağı arayanlara özel. Kızarmış ekmek dilimlerinin üzerinde labne ve çileğin muhteşem uyumu.

Tarif:

1 dilim tam tahıllı ekmeği tost makinesinde kızartın.

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı labne peyniri
• 3–4 taze çilek (ince dilimlenmiş)
• 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı granola veya ezilmiş fındık 
• Süslemek için taze nane yaprakları
   

Yanına:

• 1 haşlanmış yumurta
• Çeyrek avokado 

Yaza yakışır renkli ve doyurucu bir tabak. Avokado ve peynir ezmesiyle yapılan tost; yanında ise zeytinyağlı yumurtalı semizotu salatası.

Tarif (Tost için):

• 1 dilim tam buğday ekmeği (kızarmış)
• 1/4 avokado + 1 dilim az tuzlu beyaz peynir (çatalla ezin)
• Üzerine 5–6 kiraz (ikiye kesilmiş, çekirdeksiz)
• Birkaç fesleğen yaprağı
  Tost üzerine karışımı sür, kiraz ve fesleğenle süsle.
   

Semizotlu salata 

• 1 yumurta (haşlanmış ve doğranmış)
• 1 avuç semizotu
• Zeytinyağı, limon, tuzla harmanla
• Üzerine 3-4 cherry domates 

Tatlı-tuzlu dengesiyle fark yaratan bir tabak. Şeftaliyi ızgara yapıyor, yanına hafif bir peynir ve omlet ekliyoruz.

Tarif:

• 1 orta boy olgun şeftali (dilimlenmiş). Tavada veya tost makinesinde hafifçe ızgara edin.
• 1-2 dilim az tuzlu beyaz peynir 

Yanına:

• 1 yumurta ile yapılmış mini yeşil otlu omlet (ıspanak, maydanoz, taze soğan)

Tatlı kaçamağı gibi ama aslında son derece sağlıklı! İçinde un yok, rafine şeker yok; ama bol bol tat var.

Tarif:

• 1 adet muz
• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı yulaf (öğütülmüş)
  Tüm malzemeleri çırp, yapışmaz tavada küçük pankekler halinde pişir.

Üzerine:

• 3–4 çilek (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
   

Yanına:

Bitki çayı veya şekersiz soğuk nane-limon suyu

Bu beş tabak; mevsimin en taze ürünleriyle hazırlanmış, göz alıcı, pratik ve çok yönlü seçenekler sunuyor. Sıradan kahvaltılara veda edin, yazın tazeliğini tabağınıza taşıyın!