ARA
Yemeğin daha lezzetli olmasını aslında birçok unsur belirleyebiliyor. Yemek pişirirken dikkat edilen metotlar, kullanılan malzemelerin taze ve kaliteli oluşu en büyük etkenler arasında yerini alıyor.
Fırında tavuğun beyaz göğüs etinin kurumaması için butları birbiri üzerine çapraz koyun. Pişirdikten yarım saat sonra tavuğu ters çevirip bu işlemi sürdürebilirsiniz. Böylece yağı içerisinde kalıp daha çıtır bir tavuk elde etmiş olursunuz.
