Hindistan cevizi sütü ile pişirilmiş körili tavuk

Yanında haşlanmış pirinç ve brokoli ile Hint mutfağından sağlık ve zindelik vaat eden bir tavuk yemeği.

Emrah Fandaklı
8.01.2016

Hindistan cevizi sütü ile pişirilmiş körili tavuk

Sağlıklı yaşam ve sağlıkla yaşam istiyorsak bazı algıları, tabuları yıkmamız gerektiğini düşünüyorum. Damak zevklerimizi değiştirmeyi, yeniliklere açık olmayı tavsiye ediyorum. Yapmaya çalıştığım şey ise sizleri dünyadan farklı lezzetlerle buluşturabilmek, hepsini bizzat deneyip, deneyimleyip sizlere aktarmaya çalışıyorum.

Pişirmeden, tatmadan anlaşılmaz duyguları sizinle paylaşmak istiyorum birazcık. Kimler neler yiyor, nasıl daha başarılı, nasıl daha zinde kalabiliyor bunlar sır değil sadece deneyip yaşamımıza katmayı kabul etmemiz gereken şeyler. Bir miktar sağlık bir miktar hız, sağlıklı yemek için günlerinizi harcamanıza gerek yok. Şimdi tarifin tadını çıkartın.