30 dakikada pratik, fırınsız pasta tarifi

• 1 su bardağı= 200 ml
• Kullandığım kalıp 18 cm, aşağıdaki ölçüleri standart daha büyük bir borcama/kalıba göre veriyorum. 

Muhallebi için:

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• Yaklaşık 1 su bardağı toz şeker 
• 1 paket vanilya 
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 200 gr labne
• İsteğe göre 1 çimdik tuz

Diğer malzemeler:

• Kedi dili
• Taban için petibör bisküvi 
• 1 büyük boy muz
• 9-10 adet çilek
• Üzeri için kakao

Çikolata sos:

• 200 ml krema
• 120 gr çikolata (bitter ya da sütlü, istediğiniz gibi kullanabilirsiniz) 

Muhallebisi için; labne, yağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencerede karıştırıp ocağa alıyoruz.

Orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Yoğunlaşınca ocaktan alıp vanilya ve yağı ekliyoruz.

Muhallebi soğuyunca labneyi ekleyip çırpıyoruz.

Kedi dillerini süte batırıp kalıbın etrafına diziyoruz. (Borcamda da yapabilirsiniz)

Tabanı bisküvi ile kaplıyoruz.

Meyveli muhallebiyle içini dolduruyoruz.

Çikolata sos için; sos tavasında kremayı yakmadan ısıtıyoruz. Isınan kremayı ocaktan alıp içine çikolatayı atıp karıştırıyoruz.

Sos soğuyunca pastamızın üzerine gezdiriyoruz.

Kakao ile servis ediyoruz.

Tatlımız dolapta en az 3-4 saat dinlenmeli.

Hepsi bu kadar, afiyet olsun.