EN ÇOK
OKUNAN
YAŞAM - SEYAHAT

Bu yaz Çeşme'de neler oluyor?

Bu yaz seyahat, deniz ve yeni lezzetler için her zamankinden çok iştahlıyız! 2021 yazında Çeşme'de atmosferi ve menüleri ile öne çıkan adresleri bir araya getirdik.

profil
BT Ekip
08.07.2021
Bu yaz Çeşme'de neler oluyor?

Boyalık Beach Spa Çeşme, 5 yıldızlı tesis arayanlar için eşsiz manzaralı odalar sunan, huzurlu bir seçenek... Tatilinizde rahatlayabilir, gençleşme ve yenilenmeye odaklanabilir ya da harekete geçerek, spor ve eğlence olanaklarından faydalanabilirsiniz. Denize sıfır konsepti, büyük iskelesi ve muhteşem çim alanları ile mavi ve yeşilin muhteşem bir uyumla sunulduğu tesiste, kendinizi hem evinizde gibi hissediyor hem de oldukça kaliteli bir hizmet alıyorsunuz. Standart deniz manzaralı oda, aile odası, suite oda, king suite oda ve engelli odası gibi detaylıca düşünülmüş oda seçenekleri mevcut. Haftanın yedi günü kahvaltı ve akşam yemekleri servislerinin sunulduğu restoranı, açık büfe seçenekleri ve güler yüzlü ekibi ile zor beğenenleri bile oldukça memnun ediyor. Bünyesinde bulunan BOYALIK SHINE SPA'da ise kişiye özel tasarlanan seanslarla bedeninizi ve benliğinizi su, buhar, ışık ve kokular ile şımartabilirsiniz.


Alaçatı'nın eşsiz atmosferini yaşayabileceğiniz huzurlu ve konforlu bir butik otel arıyorsanız Alaçatı Melekaki Otel'i mutlaka not alın! Odaları klimalı ve banyolu, oldukça konforlu. Burada güne nefis bir köy kahvaltısı ile başlayıp, bahçede havuz keyfine geçebilirsiniz. Sabahın erken saatlerine kadar süren Alaçatı gece hayatına ise birkaç adım mesafede olacaksınız.


Butik otel konseptine masaj keyfi de katmak istiyorsanız Alura Boutique Otel'i mutlaka not alın! Alura'ya adım attığınız andan itibaren bambaşka bir dünya ile karşılaşacaksınız: Sakin ama enerjik, dışa dönük ama içiyle barışık, doğa tutkunu ama aynı zamanda teknoloji dostu, yaşamı sorgulayan ama her saniyesinden müthiş keyif alan... Kaslarını masajla rahatlatmak isteyen Alura misafirlerine Balili Alura masaj uzmanları odalarda veya havuz başında masaj seansı sunuyor. Serinlemek ve dinlenmek için denize alternatif arayanlar güne Alura Pool ile devam edebiliyorlar. Havuz keyfi yaparken, ister Alura'dan ödünç aldığınız bir kitabı veya dergiyi okuyabilir, ister müzik arşivinden hoşunuza giden müzikleri dinleyebilir, ister Alura'ya özel kokteylerden birini tadabilirsiniz. Leziz, sağlıklı, özenle ve sevgiyle hazırlanan kahvaltı ise her sabah bahçedeki badem ağacının altında öğlen 12.00'ye kadar servis ediliyor.


Alaçatı'da hem konforlu hem de merkezi bir butik otel arıyorsanız, Lale Lodge'u mutlaka not alın! Romantik bir atmosfere sahip olan bu otelde, birbirinden farklı 9 kategoride toplam 12 oda bulunuyor. Bir aile işletmesi olan bu otel her detayıyla tam bir Alaçatı atmosferi ve gayet hijyenik ve keyifli bir tatil deneyimi sunuyor. 24 saat açık resepsiyon ve günlük oda temizlik hizmeti alabileceğiniz bir butik otel olan bu adreste, her odada minibar, klima, kablosuz internet ve saç kurutma makinesi de mevcut. Havuzu ve bahçesi gayet keyifli... Alaçatı'nın en sevilen sokaklarına ise birkaç adım mesafede...


FLY-INN Beach, Çeşme'nin en güzel koylarından biri olan Altınkum'da 40.000m2'lik alanda eşsiz mavi plajı, restoranları ve barları ile Covid-19 önlemleri çerçevesinde sınırlı kapasitede hizmet veriyor. Eşsiz güzellikteki deniz keyfine zengin mutfağı ve barı da eşlik ediyor. FLY-INN Beach, su sporları heyecanı yaşamak isteyenler için de ideal adreslerden... Buradaki su sporları merkezinde Jet Ski, Kano, WakeBoard, Su Kayağı, Banana, Ringo gibi pek çok aktivite sizi bekliyor. Aperatif menüsü, dünya mutfağından özel lezzetleri, odun fırını ve vejetaryan yemek seçenekleri, FLY-INN Beach'te gününüze lezzet katıyor. 


Beach ve restoran kısmı ile toplamda 500 kişiye hizmet veren Elias Beach Alaçatı, hem atmosferi hem de Yunan Şef Stathis Dapiasis'in hazırladığı özel lezzetleri ile misafirlerini Yunanistan kıyılarına ışınlıyor. Elias Beach Alaçatı'da zeytin ağaçları arasında,  masmavi deniz ve bembeyaz dekorasyon ile hem gözünüz hem ruhunuz dinlenirken özel lezzetleri sabah 10.00'dan itibaren tadabilirsiniz.


Marriott otel grubuna ait The Luxury Collection markasının Türkiye'deki üçüncü, İzmir’de ise ilk oteli olarak Ege Denizi’nin büyüleyici sahili Çeşme’de sofistike lüks bir konaklama deneyimi sunan Reges, a Luxury Collection Resort & Spa, Çeşme, günlük plaj kullanımı imkanı da sunuyor. Kumuyla, tertemiz deniziyle ve özel lezzetleri ile misafirlerini adeta egzotik bir adaya ışınlayan Reges'te, muhteşem deniz manzarası eşliğinde bölgenin en iyi deniz ürünlerini tadabileceğiniz  Hemera Restaurant’a da uğrayarak kendinizi ödüllendirebilirsiniz! Değişik kültür ve mutfaklar ile zengin tatları araştırıp deneyerek, geliştiren Hemera Restaurant’ın Executive Şefi Şamil Akşit, Ege mutfağına yeni bir soluk kazandırarak alışık olduğumuz klasik tatları farklı lezzetler ile harmanlıyor, yemeklerin hakim tadını kırıyor, oyuncu bir hale getiriyor ve her çatalda yeni bir inovatif lezzet deneyimletiyor. Dilin her tat köşesine hitap eden lezzetler ile yenilikçi ve yaratıcı tabaklar sunuyor. İmza kokteyleri olan REGES SIGNATURE (Votka, Damla Sakızı Likörü, Tatlı & Ekşi sos, Yeşil Elma Püresi, Badem) ve OASİS'i (Siyah Rom, Çilek Aromalı Aperol, Taze Ananas Suyu, Mango Püresi, Limon Suyu) de mutlaka not alın!


İtalyan ağırlıklı özellikle de kabuklu deniz mahsullerini menüsünde bulunduran İNNO Alaçatı, DJ performansları ve canlı müziğiyle sosyal mesafeli olarak herkesi masasından kaldıracak. Yıllardır Alaçatı’da özlemini çektiğimiz köyiçi eğlencesini geri getiren İNNO Alaçatı'nın hem mutfağında hem de barında harikalar yaratarak lezzeti bizlerle buluşturuyor.


Neni Brasserie’nin kurucuları Ayhan Güneş, Mustafa Taşan ve Ozan & Başak Balaban’ın ortak projesi olarak dikkatleri üzerine çeken Chérie bu yaz Alaçatı'nın en sevilen mekanlarından biri olmaya aday... Günlük ve lokal malzemelerle desteklenen, lezzetli bir menüye sahip Chérie mutfak ekibinin başında şef Aydın Demir bulunuyor. Deneyimli şefin yönetiminde hazırlanan menüde oldukça zengin seçenekler bulunuyor. 

Kahvaltıda; “Cherie Benedict”, “Egg Benedict”, “Belçika Waffle”, “Pancake”, “Crepe” ve “Omlet” çeşitleri, “Taze Kruvasanlar”, “Kahvaltı Bowl”ları.. Başlangıçlarda; “Somon Tartar”, “Keçi Peynirli Karamelize Soğanlı Tart”, “Provençal usulü Izgara Enginar”… Ana yemeklerde; “Izgara somon”, “Odun Ateşinde Kaburga”, “Dana Madalyon”, “Cordon Bleu”, “Dijon Chicken Tenders” gibi lezzetler menüde ilk göze çarpanlar arasında bulunuyor.. “Creme Brulee”, “Sorbe Satsuma”, “Sakızlı Riz au Lait” gibi tatlı çeşitleri ile renklenen Cherie menüsü, zengin bir şarap kavı ve nefis kokteyllerle destekleniyor. 


Alaçatı’nın yeni mekanı “ Eski Dostlar Ocakbaşı”,  Alaçatı Port’ta  konuklarını ağırlıyor. Alaçatı Eski Dostlar Ocakbaşı’nda, geçmişten günümüze yansıyan dekorasyon ve mekan bütünlüğü, Zeki Müren, Müzeyyen Senar, Safiye Ayla gibi Türk Sanat Müziği ve Klasik Türk Müziği’nin usta isimlerinin şarkıları ile taçlandırılıyor. Akşam, ay düşümünü sergileyen, yakamozlu denize nazır, en mutlu ve en keyifli şerefelerin yapıldığı Eski Dostlar Ocakbaşı,  mezelerden iştah kabartan ocakbaşı yemeklerine uzanan mükellef bir menü ile konuklarını bekliyor.


Limon Köyiçi, beşinci yılına girerken Alaçatı’daki en büyük iç mekana sahip olmanın avantajıyla konuklarına konfor ve lezzeti bir arada sunuyor. Üst seviye hijyen önlemlerinin alındığı ve sosyal mesafe kurallarına göre tekrar dizayn edilen oturma düzeniyle misafirlerine rahat bir ortam sunan Limon Köyiçi’nde, Şef Eyüp Gül ve ekibi ile hem dünya lezzetlerini hem de füzyon mutfağının eşsiz tatlarına özel dokunuşlarda bulunuyor.

Başlangıçlarda yer alan mangolu tuna tataki, haşhaşlı kılıç balığı carpaccio, buzda karides ceviche, istiridye kabuğunda meşe talaşı ile tütsülenmiş somon füme iştah açıcı bir giriş yapılmasını sağlıyor. Ara sıcaklarda yer alan papaz erikli içli köfte ve ılık Çeşme ahtapotu hem göze hem damağa hitap ediyor. Tire çamur peyniri ve çilek sirkesi ile hazırlanan yaz domatesleri salatası, lezzeti bambaşka bir noktaya taşıyor. Limon Köyiçi’nin bu seneki alâmetifarikası olan trüf mantarlı fettücine ve fettücine alfredo permasan tekerinde masanızda hazırlanıyor ve görsel şov sunuyor. Ana yemeklerde ise firik risottosu ile ağır ateşte pişmiş dana yanak, ördek konfi veya mor patates püresi ve trüf mantarı eşliğinde deniz levreği size unutulmaz bir gastronomi festivali yaşatacak. Tatlılarda ise Hindistan cevizi kabuğunda Japon sütlacı, limon spesyal ve seksi çikolata bu benzersiz yemeği layıkıyla noktalamanıza yardımcı olacak.

Bonus: Çeşme'nin en lezzetli 14 mekanı


Önceki ve Sonraki
Haberler