YAŞAM - YEME - İÇME

Çikolata soslu soğuk latte tarifi

Yazın en sevilen içeceği Ice Latte'yi evde de hazırlayabilirsiniz. Vacilando şefi Özge Kırış püf noktalarıyla paylaştı...

profil
BT Ekip
24.06.2021
Çikolata soslu soğuk latte tarifi

Çikolata Sos için

  • 1/2 su bardağı toz kakao
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı esmer şeker
  • 1/8 çay kaşığı tuz
  • 3/4 su bardağı soğumuş kahve
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata

 

Kahve için

  • 1 shot espresso
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 5-6 adet buz

1. Bir sos tenceresinde kakao, şeker, esmer şeker ve tuzu karıştırın.
2. Kahveyi içine ekleyip orta ateşte pişirmeye başlayın.
3. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha sürekli karıştırarak çektirin.
4. Damla çikolataları içine ekleyin ve karıştırarak eritin.
5. Oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
6. Büyük bir cam bardağa bir bardak soğuk süt koyun.
7. Espressoyu yavaşça içine dökün.
8. Buzu ekleyin.
9. Üzerine dilediğiniz kadar sos koyup servis edin.

Bonus: 2 soğuk kahve tarifi


Önceki ve Sonraki
Haberler
istanbul psikolog psikolog