5 çayında Apple Hand Pie var!

Hamuru için:

• 1 su bardağı un
• 2/3 su bardağı soğuk tereyağı
• 1/3 su bardağı soğuk su
• 1 çay kaşığı şeker
• Tutam tuz

Dolgusu için:

• 3 adet elma
• Yarım avuç vişne kurusu
• 1 çay kaşığı un
• 2 çay kaşığı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• Pudra şekeri

• Mutfak robotuna hamurun bütün malzemelerini koyup homojen olana kadar 30 saniye karıştırın. 
• İki yağlı kağıt arasında hamuru açın ve buzdolabında soğutun.
• Bütün dolgu malzemelerini bir sos tavasına atıp elmalar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin ve soğutun.
• Hamuru eşit dikdörtgenlere bölün ve soğumuş iç harcını yarısına koyup hamuru katlayın ve yapıştırın.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırının en alt rafında hamurun altı sertleşene kadar pişirin. 
• Ilık olarak üzerine pudra şekeri serperek servis edin.