EN ÇOK
OKUNAN
YAŞAM - YEME - İÇME

5 çayında Apple Hand Pie var!

Elmalı, hamurlu ve leziz! Bu tarif 5 çayı misafirleri için ideal. Vacilando Şefi Özge Kırış paylaştı.

profil
BT Ekip
27.10.2021
5 çayında Apple Hand Pie var!

Hamuru için:

  • 1 su bardağı un
  • 2/3 su bardağı soğuk tereyağı
  • 1/3 su bardağı soğuk su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tutam tuz

 

Dolgusu için:

  • 3 adet elma
  • Yarım avuç vişne kurusu
  • 1 çay kaşığı un
  • 2 çay kaşığı esmer şeker
  • 1/2 çay kaşığı tarçın

 

Üzeri için:

  • Pudra şekeri
  • Mutfak robotuna hamurun bütün malzemelerini koyup homojen olana kadar 30 saniye karıştırın. 
  • İki yağlı kağıt arasında hamuru açın ve buzdolabında soğutun.
  • Bütün dolgu malzemelerini bir sos tavasına atıp elmalar yumuşayana kadar karıştırarak pişirin ve soğutun.
  • Hamuru eşit dikdörtgenlere bölün ve soğumuş iç harcını yarısına koyup hamuru katlayın ve yapıştırın.
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırının en alt rafında hamurun altı sertleşene kadar pişirin. 
  • Ilık olarak üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
Önceki ve Sonraki
Haberler