YAŞAM - YEME - İÇME
Guacamole sos ile somon ızgara Birkaç malzeme ile yapacağınız inanılmaz hafif bir yemek ile uzun bir aradan sonra yine sizlerleyim.
Muhteşem yaz tatları reçetelerimden biri olan ve oldukça sağlıklı bir tabak hazırlayacağız sizlerle.

Meksika’ ya has bir sos olan guacalomeye bayılacaksınız, içerisinde kaliteli yağ barındıran avokadodan yapılan bu lezzet şöleni çok pratik ve sağlıklı.

Yazın hem forma girmek hem de sevdiklerinize damak çatlatacak bir yemek hazırlamak istiyorsanız hadi başlayalım.

- Malzemeler: • 2 adet somon takoz
• 1 adet limon
• Tuz, karabiber
• Zeytinyağı
• Guacamole: 1 adet lime, 1 adet avokado,1\2 kırmızı soğan, 1 domates, 1 tutam taze kişniş, 1 tutam kırmızı toz biber, 1 tutam toz kimyon, zeytinyağı, tuz, karabiber


- Yapılışı: • Somonları tuz, karabiber, zeytinyağı ve bir miktar limon suyu ile marine ediyoruz.

• Her bir taraf 2 dakika olmak üzere yüksek ateşte ızgarada veya tavada pişiriyoruz.

• Gucamole sos için ise avokadoyu ortadan ikiye bölüp bir kaşık yardımı ile çıkartıyoruz.

• Üzerine lime suyu sıkıyoruz, üzerine doğranmış kırmızı soğan, domates ve taze kişniş ekliyoruz.

• Bir miktar zeytinyağı tuz ve karabiber ekleyip servis tabağına alıyoruz

Yorumlar
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
ÜYE GİRİŞİ
ÜYELİK FORMU
BUSE TERİM ÜZERİNDEKİ DİĞER TARTIŞMALAR
Önceki ve Sonraki
Haberler