Doğa Huriye Özkaya

İstanbul’da doğup büyüdü. Baba tarafından Selanik göçmeni bir aileden geliyor, annesinin kökeni ise güzel Erzurum. Yani onların ailede güzel yemek yemek hep çok önemli olmuş. Beşiktaş Atatürk Anadolu Lisesi’nden ve İstanbul Teknik Üniversitesi’nden mühendis olarak mezun oldu. 12 yıl boyunca kurumsal hayatta harika insanlarla çalıştı. Bütün bunlar olurken yemek hep hayatının içindeydi; okudu, araştırdı, eğitim aldı, hala da öğreniyor ama artık işi oldu. Geçtiğimiz sene kendi işini kurdum. Son yedi yıldır Instagram’da margauxthecook adıyla var olan hesabını artık birçok sosyal mecrada profesyonel olarak yönetiyor, bireylere ve kurumlara sosyal medya danışmanlığı ve restoranlara mönü danışmanlığı veriyor. Tarif geliştiricisi ve yazarı, bu konuda profesyonel içerik üreticisi. Gezmeyi, yemeyi, öğrenmeyi, yazmayı, üretmeyi, huzuru ve sakinliği, gönlünce yaşamayı, mutlulukla eğlenmeyi bir de gönülden yardım etmeyi çok seviyor.

Doğa Huriye Özkaya

INSTAGRAM
Bol çikolatalı topkek
YEME - İÇME Bol çikolatalı topkek
Biberli çörek tarifi
YEME - İÇME Biberli çörek tarifi
Sıcak çikolatalı kek tarifi
YEME - İÇME Sıcak çikolatalı kek tarifi
Bulgur sütü tarifi
YEME - İÇME Bulgur sütü tarifi
Yılbaşı mezesi lahanalı süzük tarifi
YEME - İÇME Yılbaşı mezesi lahanalı süzük tarifi
 Hamursuz kabaklı kiş tarifi
YEME - İÇME  Hamursuz kabaklı kiş tarifi
Cinnamon roll tarifi
YEME - İÇME Cinnamon roll tarifi
Yeni yıl kurabiyesi tarifi
YEME - İÇME Yeni yıl kurabiyesi tarifi
Balkabağı dolması tarifi
YEME - İÇME Balkabağı dolması tarifi
Elmalı kurabiye tarifi
YEME - İÇME Elmalı kurabiye tarifi
Amsterdam’ın ünlü Van Stapele kurabiyesi tarifi
YEME - İÇME Amsterdam’ın ünlü Van Stapele kurabiyesi tarifi
Dövme salatalık mezesi
YEME - İÇME Dövme salatalık mezesi
Hafta sonu keyfi için bal kabağı Gniocchi tarifi
YEME - İÇME Hafta sonu keyfi için bal kabağı Gniocchi tarifi
Tulum peynirli, kabak kremalı spagetti
YEME - İÇME Tulum peynirli, kabak kremalı spagetti
Meyveli kırıntılı kek
YEME - İÇME Meyveli kırıntılı kek
Karaköy usulü pastane poğaçası
YEME - İÇME Karaköy usulü pastane poğaçası
Devamını Göster