YAŞAM - YEME - İÇME
Sofraları şenlendiren 3 farklı meze Birbirinden lezzetli , sağlıklı ve yapımı hızlı mezeler sizleri bekliyor.
Sofraları şenlendiren 3 farklı meze
Sofraları şenlendiren 3 farklı meze
İster büyük sofralarınızda, ister zamanınızın olmadığında hazırlaması pratik bir seçenek olarak tercih edebileceğiniz üç farklı meze tarifi paylaşıyorum bu hafta.

Bir mezede olması gerekenler basittir. Birkaç ana malzeme ve yan türevlerini birleştirip hoşunuza giden renkleri de eklediğinizde müthiş bir atıştırmaya kavuşuyorsunuz. Mezelerin olmazsa olmazlarına geldiğimizde, sarımsak genelde başı çeken oluyor, daha sonrasında bir miktar baharat geliyor ve tatlar tavana zıplıyor. En önemlisi ve vurucu nokta ise limon, nar ekşisi veya sirkenin mezeye verdiği asit tatların daha baskın olmasını ve doyumsuz lezzeti taçlandırıyor. Üzerine döktüğünüz soğuk sıkım sızma zeytinyağı ise unutulmazı oynayan başrol oyuncusuna dönüşüyor.  Yemekleri şekillendirmek elinizde, her zaman söylediğim gibi sağlıklı ve lezzeti bir tabağı masaya koyarak, sizi ve sevdiklerinizi mutlu etmeyi seviyorum. Afiyetler olsun.


Önceki ve Sonraki
Haberler