YAŞAM - YEME - İÇME
Şekersiz brownie tarifi Hem çocuklarınız içni hem de sizler için ‘vicdan azabı’ duymadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğiniz bir ‘şekersiz brownie’ye ne dersiniz? Şehrin Çocuk Hali sitesi, buseterim.com.tr okuyucuları için özel olarak hazırladı.
22 PAYLAŞIM
Eklenme Tarihi
24.03.2016
Şekerin sağlımıza ne kadar zararlı olduğunu bilmeyen artık yok. Öte yandan tatlılardan da vazgeçemiyoruz. Bu brownie tarifinde ise işlenmiş şeker yerine elma ve baldan yararlanıyoruz.

Şehrin Çocuk Hali sitesi, çocuklarınızla keyifle tüketebileceğiniz şekersiz brownie tarifi hazırladı. Şekersiz brownie mi olurmuş diye aklınızdan geçirmeyin. Keçiboynuzu unu ile hazırlanan bu özel tarif elma ve bal ile tatlandırılıyor. 

- Malzemeler: • 1 adet kırmızı elma, soyulmuş, rendelenmiş
• 150 gr çiçek balı
• 12 gr kakao
• 12 gr keçiboynuzu unu
• 1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 65 gr un
• 50 gr ceviz içi, doğranmış
• 70 gr bitter çikolata, doğranmış
• 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• Tuz


- Yapılışı: • Fırınınızı önceden 180°C’de ısıtıp 20 cm’lik kare kalıbınızı yağlayın.

• Elma rendesini 2 kaşık su ile kısık ateşte yumuşayana kadar pişirip ılımaya bırakın.

• Çikolatayı benmaride eritip bal, kakao ve keçi boynuzu unu ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

• Bir kasede un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın.

• Geniş bir karıştırma kabında elma sosu, zeytinyağı ve yumurtayı homojen hale gelene kadar çırparak karıştırın.

• Ballı kakao karışımını ilave edip tekrar karıştırarak homojen hale getirin.

• Unlu karışımı ekleyip karıştırmayı sürdürün. Son olarak cevizleri ilave edip brownie karışımınızı kalıba aktarın.

• Yaklaşık 25 dakika pişirip bir çubukla içinin piştiğini kontrol edin. Fırından çıkarıp ılıdıktan sonra servis edin.

Eklenme Tarihi
24.03.2016
22 PAYLAŞIM
Yorumlar
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
ÜYE GİRİŞİ
ÜYELİK FORMU
BUSE TERİM ÜZERİNDEKİ DİĞER TARTIŞMALAR
Önceki ve Sonraki
Haberler