YAŞAM - YEME - İÇME
Lezzetli bonfileli salata tarifi Dışarıda 30 TL'nin üzerinde yiyebileceğiniz bonfileli salatayı evinizde daha ucuz ve sağlıklı yapmaya ne dersiniz?
Evde bonfile salatanızı 15 dakikada hazırlayabilirsiniz. Yoğun bir iş gününün ardından evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif sizleri bekliyor.

Restoranlarda 35TL ve üzeri yediğimiz bu salatayı sadece 20 TL gibi bir maliyetle evinizde siz de hazırlayabilirsiniz. En son dokunuşu tabii ki parmesan peyniriyle yapıyoruz. Bu akşamda restoran ayarında kendinize yemek hazırlamak isterseniz tarif burada olacak.

- Malzemeler: • 100 gram karışık maskolin
• 60 gram mantar
• 4 parça ince dilimlenmiş bonfile
• 4-5 adet cherry domates
• 50 gram soya filizi
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 2 dal taze kekik
• 1 yemek kaşığı salça (ben İtalyan salçası kullanıyorum)
• Zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber


- Yapılışı: • Dilimlenmiş olan bonfileleri bir poşetin içerisine alıp içine zeytinyağı, sarımsak, taze kekik, tuz ve karabiberi ekleyin ve etleri 15 dakika kadar marine edin.

• Maskolin yeşillikleri güzelce yıkayıp gerekirse sirkeli suda 5 dakika kadar bekletip süzün.

• Tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritip marine etiğiniz etleri tavaya alın ve altlı üstü pişirin.

• Zeytinyağı, 1 yemek kaşığı salça, limon, tuz ve karabiberi bir kasenin içerisinde karıştırın.

• Malzemelerin tümünü bir kabın içerisine alın ve güzelce karıştırın.

Yorumlar
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
ÜYE GİRİŞİ
ÜYELİK FORMU
BUSE TERİM ÜZERİNDEKİ DİĞER TARTIŞMALAR
Önceki ve Sonraki
Haberler