YAŞAM - YEME - İÇME
Kuru domates çeşnisi Mezelerin en lezzetlilerinden biri olan kuru domates çeşnisine bayılacaksınız. Güneşte kurutulmuş domateslerden yapılan bu meze içerdiği bol asit ve lezzet ile vazgeçilmezleriniz arasında yerini alacak.
Yaz günlerine yakışır, ani misafir ziyaretlerinden imdadınıza yetişecek pratik bir meze tarifi sizi bekliyor. Domates ve baharatların uyumuna siz de bayılacaksınız! 
 
- Malzemeler: • 1 kase güneşte kurutulmuş domates
• 1 avuç ceviz içi
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı sumak
• 1\4 bağ maydanoz
• Tuz, karabiber isteğe bağlı acı pul biber


- Yapılışı: • Domateslerimizi ince şeritler halinde kesiyoruz.

• Cevizleri bıçak yarımı ile kıyıyoruz.

• Maydanozları çok ince olmayacak şekilde kıyıyoruz.

• Bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz ve servis ediyoruz, (dolapta bir gece bekletecekseniz maydanozu ve cevizi eklemeyin, servis esnasında ekleyin)

Yorumlar
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
ÜYE GİRİŞİ
ÜYELİK FORMU
BUSE TERİM ÜZERİNDEKİ DİĞER TARTIŞMALAR
Önceki ve Sonraki
Haberler