YAŞAM - YEME - İÇME
Çikolatalı waffle tarifi Bu hafta sonu sevdiklerinize tatlı mı talı bir kahvaltı hazırlamaya ne dersiniz?
Waffle sevmeyen yoktur. Ancak sıradan bir waffle yerine hamuru çikolatan bir waffle kahvaltı zevkinizi dörde katlayacak. Evinizi saran çikolata kokusu ise tarif edilemez.
- Malzemeler: • 2 adet büyük boy yumurta
• 60 gr (1/4 su bardağı) zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya toz vanilya)
• 235 gr (1 su bardağı) kefir (veya ayran, veya krema)
• 140 gr (1 su bardağı) un
• 150 gr (3/4 su bardağı) toz şeker
• 35 gr (1/3 su bardağı) kakao
• 2 gr (1/2 tatlı kaşığı) kabartma tozu
• 4 gr (1/2 tatlı kaşığı) karbonat
• 2 gr (1/4 tatlı kaşığı) tuz
• 1 gr (1/4 tatlı kaşığı) muskat (isteğe bağlı)
• 1/2 su bardağı bitter (veya sütlü veya beyaz) çikolata (küçük küçük parçalanmış)


- Yapılışı: • Bir kapta yumurta, zeytinyağı, vanilya ve kefiri karıştırın.

• Başka bir kapta un, şeker, kakao, kabartma tozu, karbonat, tuz ve muskatı birbirleriyle harmanlayın.

• İki karışımı birleştirip çırpma teli ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

• En son çikolata parçalarını ekleyin ve spatula ile karıştırın.

• Waffle makinanızı yağlayın ve ısıtmaya başlayın.

• Hamurdan 3/4 ü dolu kepçe ile makinanıza dökün. Ve kapağını kapatıp pişirin.

• Tüm hamur için aynı işlemi tekrarlayın.

Yorumlar
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
ÜYE GİRİŞİ
ÜYELİK FORMU
BUSE TERİM ÜZERİNDEKİ DİĞER TARTIŞMALAR
Önceki ve Sonraki
Haberler