YAŞAM - YEME - İÇME
Asya usulü tavuklu noodle çorbası Asya’ya doğru yolculuğa çıkmaya ne dersiniz?
Bu yolculuk oldukça lezzetli ve sağlıklı... İçerisinde protein, karbonhidrat, sağlıklı yağlar, vitamin ve mineralleri barındırıyor. Hem de yapması inanılmaz kolay ve pratik

Şimdi bizimle beraber sağlıklı ve lezzetli Asya usulü noodle çorbası yapmaya ne dersiniz?

- Malzemeler: • 1 adet tavuk göğüsü
• 1 adet chili biber
• 1\2 cm taze zencefil
• 1 diş sarımsak
• ½ su bardağı soya sosu
• 1 lt su
• 2-3 adet mantar
• ¼ adet havuç julyen kesilmiş
• 2 yemek kaşığı ayıklanmış tane mısır
• Birkaç halka kırmızı soğan
• 1/6 paket noodle
• 1 tatlı kaşığı susam yağı
• Bir dal taze yeşil soğan
• Tuz, karabiber


- Yapılışı: • 1 litre kaynar suyun içerisinde julyen kesilmiş tavuk parçaları haşlanır, yaklaşık 5 dakika.

• Tavuklu suyun içerisinde, julyen kesilmiş havuç, ince kıyılmış mantar, kırmızı soğanın yarısı, yarım chili biber, rendelenmiş zencefil, ezilmiş sarımsak, soya sosu, susam yağı haşlanmış olan tavuklu suya eklenir ve 3 dakika daha pişirilir.

• Tencere ocaktan alınır noodle, mısırlar içerisine eklenir ve 3 dakika da dinlendirilip servis kasesine alınır.

• Çorba kaseye alındıktan sonar üzerine incecik kıyılmış chili biber, halka şeklinde kıyılmış kırmızı soğan, taze yeşil soğan ve bir miktar daha susam yağı 1 çay kaşığı dökülerek servis edilir.

Yorumlar
Yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
ÜYE GİRİŞİ
ÜYELİK FORMU
BUSE TERİM ÜZERİNDEKİ DİĞER TARTIŞMALAR
Önceki ve Sonraki
Haberler