ARA
Hamurunun içeriğini de yanında servis edilenleri de sağlıklı malzemelerle zenginleştirmek bizim elimizde aslında. İçerdiği yulaf ve tam buğday unu sayesinde tok tutucu özelliği çok yüksek. Süt ve sirke karışımının hamura yansıması ise bambaşka; ikisinin birlikteliği yoğurtla birleşince yumuşacık waffle'lar elde ediyorsunuz. Bu malzemelerin yanı sıra günümüzün en besleyici besinlerinden birisi olan antioksidan "chia tohumu" veya "keten tohumu" da ekleyebilirsiniz hamura. Kıvamını değiştirmeyeceği gibi besleyiciliğini artıracaktır. Ben piştikten sonra organik bal ve frambuazlı yoğurt ile servis ettim, üzerine de biraz chia tohumu serpiştirdim. Dilediğiniz mevsim meyveleriyle sunumunu yapabilirsiniz.
