Pancar & tatlı patates cips tarifi

Malzemeler:

•    1 adet orta boy pancar
•    1 adet orta boy tatlı patates
•    1 çorba kaşığı zeytinyağı
•    Sarımsak tozu
•    Tuz

Yapılışı :

•    Pancarın kabuğunu soyun, tatlı patatesinkini soymanıza gerek yok, iyice yıkayın.
•    Her ikisini de ince ince dilimleyin. ( Mandolin rende işinizi kolaylaştıracaktır)
•   Yağlı kağıt serili fırın tepsisine üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Üzerini ıslak mendille silip fazla suyunu alın.
•    Bir fırça yardımıyla azıcık zeytinyağı sürüp sarımsak tozu ve tuzla tatlandırın.
•    90˚ fan ayarında sebzeler kıtırlaşana kadar pişirin. Yaklaşık 1 buçuk saat sürecektir.

Afiyet olsun.