YAŞAM - HABER Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları Her gün bozulma tehlikesiyle tonlarca yemek çöpe atılarak ziyan ediliyor. Tükettiğimiz çoğu besinin kolayca ömrünü uzatmak başka yollarla değerlendirmek bizim elimizde. İşte size birkaç ipucu…
profil
BT Ekip
05.07.2017
Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları

Muzlar kararıp yumuşamaya başladığında atıp ziyan etmek yerine muhteşem lezzetlere dönüştürmek çok kolay. Dilerseniz muzlu ekmek ya da harika bir muzlu kek yapabilirsiniz. Yumuşacık muzlu kek tarifine buraya tıklayarak ulaşabilirsiniz.

Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları

En çok ziyan edilen gıdaların başında maalesef ekmek geliyor. Ekmeğinizi dilimletmeden alırsanız dayanıklılık süresi uzar. Eğer küflenmeden önce tüketemiyorsanız ekmeğinizi dilimleyin ve buzluğunuza atın. 

Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları

Binbir emekle yaptığınız pasta ve keklerinizi yine dilimler halinde dondurucuda saklarsanız canınız ne zaman tatlı çekse elinizin altında bulundurabilirsiniz.

Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları

Örneğin bir gece önceden kalan pişmiş tavuk yemeğini derin dondurucunuzda 4 ila 6 ay arasında saklayabilirsiniz. Yine diğer kalan yemeklerinizi dökmek yerine saklama kaplarında derin dondurucuda koruyabilir, dilediğiniz zaman ısıtıp tüketebilirsiniz. Kaplarınızın üzerine içinde ne yemeği olduğunu ve tarihini yazmayı ihmal etmeyin. 

Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları

Patates bu listede en zor bozulan seçeneklerden ancak yine de her yıl tonlarca patates çöpe gidiyor. Patatesleri haşlayıp püre haline getirerek dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Üstelik istediğiniz zaman elinizin altında hazır yemek olacak!

Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları

Eğer sütünüzün son tüketim tarihi yaklaşıyorsa kutusunun içinde ya da buz kalıplarının içine dökerek dondurabilirsiniz. Dondurduğunuz sütleri içmek yerine yemeklerde ya da keklerinizde hatta kahvenizin içine koyarak değerlendirebilirsiniz. Küçük bir not yarım yağlı ya da yağsız sütler daha iyi donacaktır. 

Çöpe atmayın! Yemeklerin ömrünü uzatmanın yolları
Önceki ve Sonraki
Haberler