İYİ HİSSET - BESLENME Diyet hindi burger tarifi Hamburger diyet süresince en çok özlenen yemeklerden. Beslenme uzmanı ve diyetisyen Berrin Yiğit hem sağlıklı hem de lezzetli bir hindi burger tarifi paylaştı.
profil
Berrin Yiğit
14.05.2019
Diyet hindi burger tarifi

Malzemeler

 

Köfte için

•    60 gr hindi eti (kıyma olarak çekilmiş) 
•    Dilimlenmiş kurutulmuş domates
•    ½ adet dilimlenmiş küçük kırmızı soğan
•    1/2 kâse kıyılmış ıspanak (100 gr)
•    30 gr ufalanmış peynir
•    1 adet yumurta
•    1 tatlı kaşığı zeytinyağı

 

Burger için

•    2-3 dilim göbek marul yaprağı
•    1 halka dilim kırmızı soğan
•    1 halka dilim domates

 

Sos için

•    1 yemek kaşığı sade yoğurt 
•    1 çay kaşığı hardal
•    1 tutam zerdeçal
•    1 yemek kaşığı dereotu
•    1 tatlı kaşığı limon suyu
•    Pul biber

 

Yapılışı

Köfteleri yapmak için hindi eti, kurutulmuş domates, kırmızı soğan, ıspanak, peynir ve yumurtayı orta boy bir kâsede yoğurun, köfte şekli verip önceden ısıtılmış tavada ters yüz pişirin. Sos hazırlamak için, sos malzemelerinin hepsini mutfak robotuna ekleyin ve pürüzsüz olana kadar robottan geçirin. Leziz köftemizi göbek marul içerisine yerleştirip diğer malzemelerle hamburgerinizi tamamlayın. Üzerine sosunuzu ekleyip afiyetle yiyin. 

Önceki ve Sonraki
Haberler