İYİ HİSSET - BESLENME Cevizli peynirli diyet poğaça tarifi Hamur işi sevenler için diyet zorlayıcı olabiliyor. Diyetisyen Berrin Yiğit hem damak tadınıza hem de diyetinize uygun bir poğaça tarifi paylaştı.
profil
Berrin Yiğit
24.04.2019
Cevizli peynirli diyet poğaça tarifi

Malzemeler

Hamur için;

  • 4 yemek kaşığı erimiş tereyağı
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta beyazı
  • 3 çay kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı tam buğday unu 

 

İçi için,

  • 1 su bardağı lor
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir
  • 4 adet dövülmüş ceviz
  • 1 yumurta beyazı

 

Üzeri için,

  • 2 yumurta sarısı
  • Çörek otu

 

Yapılışı;

1. Hamur için sıvı malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yapın.
2. İç malzemelerini karıştırın.
3. Hamurdan ufak parçalar koparıp içlerine bir tatlı kaşığı harç koyup kapatın. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye poğaçaları yerleştirin, üstlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin.
4. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.

NOT: Bu tarifte harcını kıymalı/ mercimekli/ ıspanaklı yaparak alternatiflendirebilirsiniz.
NOT: Tam buğday unu alternatifi olarak baklagil unları, siyez unu, yulaf unu gibi seçenekleri de tercih edebilirsiniz.

Önceki ve Sonraki
Haberler